乳酸鏈球菌素產品
乳酸鏈球菌素( 尼辛,Nisin )是一種天然、高效、無毒的防腐劑,屬多肽,在人體內可降解為各種氨基酸 . 該產品能有效地抑制引起食品腐敗的革蘭氏陽性細菌,特別對產芽孢的細菌有很強的抑制作用,但對真菌如酵母菌和霉菌沒有作用。它是由乳酸鏈球菌菌株在受控條件下經發酵,提取等工藝精致而成。 法... 詳細>>
乳酸鏈球菌素( 尼辛,Nisin )是一種天然、高效、無毒的防腐劑,屬多肽,在人體內可降解為各種氨基酸 . 該產品能有效地抑制引起食品腐敗的革蘭氏陽性細菌,特別對產芽孢的細菌有很強的抑制作用,但對真菌如酵母菌和霉菌沒有作用。它是由乳酸鏈球菌菌株在受控條件下經發酵,提取等工藝精致而成。 法... 詳細>>







