納他霉素介紹
納他霉素是納他爾鏈霉菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵得到的一種次級(jí)代謝產(chǎn)物。是一種重要的多烯類抗菌素,具有很強(qiáng)的抗真菌試劑,可以專性抑制酵母菌和霉菌,能夠有效抑制酵母菌和霉菌的生長(zhǎng),阻止絲狀真菌中黃曲霉毒素的形成。納他霉素是目前國(guó)際上唯一的抗真菌生物防腐劑用于抑制食品中的霉菌、酵母及真菌。產(chǎn)品對(duì)人體十... 詳細(xì)>>
納他霉素是納他爾鏈霉菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵得到的一種次級(jí)代謝產(chǎn)物。是一種重要的多烯類抗菌素,具有很強(qiáng)的抗真菌試劑,可以專性抑制酵母菌和霉菌,能夠有效抑制酵母菌和霉菌的生長(zhǎng),阻止絲狀真菌中黃曲霉毒素的形成。納他霉素是目前國(guó)際上唯一的抗真菌生物防腐劑用于抑制食品中的霉菌、酵母及真菌。產(chǎn)品對(duì)人體十... 詳細(xì)>>







